Une analyse du régime paléo indique qu'à la Préhistoire, il n'y avait pas de différences sociales dans la consommation alimentaire

Une analyse du régime paléo indique qu'à la Préhistoire, il n'y avait pas de différences sociales dans la consommation alimentaire


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L'analyse biochimique des restes humains est devenue un aspect central de la connaissance des populations du passé. L'étude de la mobilité des populations, de leurs affinités génétiques ou de leur alimentation a trouvé dans le ADN ancien et dans les analyses d'isotopes stables, l'un de ses principales sources d'information.

Les études paléodiètes ce sont peut-être ceux qui génèrent les plus grands progrès en matière de connaissances. Le paléodiète est fondamentalement analysé à partir des isotopes dits stables du carbone et de l'azote.

Ce sont des indicateurs présents dans le collagène des os humains qui permettent connaître le type de régime consommé pendant plusieurs années avant le décès de l'individu.

Des chercheurs de l'Université de Grenade (UGR) ont déterminé, à travers le analyse du régime alimentaire des populations passées dans les collections anthropologiques des nécropoles mégalithiques de Panoría (Darro, Grenade) et El Barranquete (Níjar, Almería), que bien que les communautés mégalithiques aient varié leurs habitudes alimentaires au fil du temps, il n'y avait pas de différences sociales pertinentes dans le type d'aliment ou dans la proportion de protéines consommées.

Ainsi, le régime alimentaire homogène, ainsi que les pratiques rituelles et funéraires où la communauté était privilégiée à l'individualité, «montrent que les populations mégalithiques étaient caractérisées par maintenir des relations sociales fondées essentiellement sur des valeurs telles que l'égalité, la réciprocité et la solidarité», Rappelle l'auteur principal de cet ouvrage, Gonzalo Aranda Jiménez, chercheur au Département de Préhistoire et d'Archéologie de l'Université de Grenade.

Les nécropoles mégalithiques de Panoría et El Barranquete Ce sont des cimetières constitués de tombes construites avec de grandes dalles de pierre ou des murs de maçonnerie, qui délimitent des chambres funéraires auxquelles on accède par un couloir ou un couloir.

Les fouilles menées par les chercheurs de l'UGR ont montré qu'il s'agissait de lieux de sépulture collectifs, où étaient enterrés des individus des deux sexes et de tous âges.

L'une des principales caractéristiques de ces sites funéraires est leur longue période d'utilisation. Dans le cas de Panoria Les premières inhumations ont été faites entre 3525-3195 avant JC, environ 5500 ans, et les dernières ont eu lieu entre 2125-1980 avant JC, il y a environ 4000 ans.

Pour sa part, dans le nécropole d'El Barranquete les sépultures les plus anciennes ont été faites entre 3030 et 2915 avant JC, il y a environ 4000 ans, et les plus récentes ont eu lieu entre 1075 et 815 avant JC, à environ 2000 ans à partir de aujourd'hui. Dans les deux cas, l'usage rituel et funéraire a duré plus de 1000 ans.

Analyse du carbone, de l'azote et du soufre

Entre les deux nécropoles, les chercheurs ont analysé 52 échantillons appartenant à autant d'individus: 19 de Panoría et 33 d'El Barranquete.

En plus des mesures des isotopes du carbone et de l'azote, ils ont également enregistré les valeurs de sulfure des échantillons d'El Barraquete, dans le but de: établir plus précisément l'utilisation des aliments d'origine marine, compte tenu de la proximité de cette nécropole avec la mer Méditerranée dont elle est à quelques kilomètres.

"Nos résultats montrer un régime basé sur la consommation de protéines d'origine terrestre -les plantes, les protéines animales et les produits laitiers- là où les aliments d'origine aquatique étaient absents », souligne Aranda Jiménez.

Les valeurs d'azote restent constantes tout au long de la période, documentant la principale différence d'augmentation du carbone dans les moments les plus récents. Ce fait est cohérent avec le processus d'intensification qui s'est produit dans les pratiques agricoles basées sur la culture de céréales, en particulier d'orge.

Ces différences de valeurs isotopiques montrer les changements culturels survenus au cours de la longue période d'utilisation funéraire, "Mais néanmoins ils montrent aussi une alimentation homogène parmi les individus qui ont été enterrés à différents moments chronologiques et culturels".

À la lumière des résultats de ce travail, ses auteurs concluent que pendant une bonne partie de notre histoire, les identités sociales se sont construites à partir de notre identification à la communauté et avec des relations sans rapport avec aucun type de division sociale permanente et structurelle.

«L'étude des populations mégalithiques montre que les relations coercitives et d'exploitation qui gouvernent les sociétés d'aujourd'hui sont l'exception, mais elles n'ont pas été la norme», dit Aranda Jiménez.

Référence:

"Une analyse du régime paléo indique que dans la préhistoire, pendant des milliers d'années, il n'y avait pas de différences sociales dans la consommation alimentaire." Université de Grenade.


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Commentaires:

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